El rey de las ostras: la historia del chef que hizo conocido uno de los alimentos más top

Gabriel Oggero es el dueño de Crizia, un restaurante que acaba de cumplir 20 años y fue el primer oyster bar de la Ciudad. De los recuerdos de Masticar a por qué los argentinos comemos poco pescado...

Gabriel Oggero es el dueño de Crizia, un restaurante que acaba de cumplir 20 años y fue el primer oyster bar de la Ciudad. De los recuerdos de Masticar a por qué los argentinos comemos poco pescado: "Es un tema cultural".